买的地瓜丸炸几分钟？(炸红薯片最正宗的做法？)

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• 2023-10-09 02:09:46

1、买的地瓜丸炸几分钟？

红薯去皮，切成片，放锅里蒸熟以后；

步骤2

把上锅蒸熟的红薯捣碎，成泥状；

步骤3

加入白糖（依据自己喜欢吃甜度的情况放），面粉过筛，筛入捣碎后的红薯泥中；

步骤4

带了一次性手套把面粉和红薯抓均匀地，（最好不要用筷子均匀搅拌）备用；

步骤5

用手搓和成圆球状，放盘中；

步骤6

锅内放适量油；

步骤7

油烧至5分热时，放去红薯球，放进去后当心摇晃锅，那样既防止粘连，又这个可以让红薯球更光滑圆润；

步骤8

炸5一个小时左右吧红薯丸就熟了（炸至依据红薯球大小）；

步骤9

再捞出即可，是不是我很简单点。

步骤10

一个个，圆圆润润的，有某有很可爱的

油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的地瓜球剂子，中途不停左右摇晃锅（这些动作既是可以以免地瓜丸粘锅，还可以是地瓜丸越滚越圆），转小火慢炸至表面金黄即可然后捞出。从红薯丸子入锅到出锅全过程一共5几分钟500左右，具体详细时间据火候和地瓜丸大小而定。

炸地瓜丸5一个小时，就好了

2、炸红薯片最正宗的做法？

一、红薯洗净去皮切成几近透明的片越薄越好，这就没有要求你刀工要好，仅有熟练的刀工，才会切的很薄。切好后洗掉表面淀粉，放在外面太阳晒干水份。

二、烧锅倒油，五六成热五成热下风干的薯片，怎摸来判断油温呢？在这里分享两个判断油温的小妙招。用一根葱插在油锅里，三成以上没反应，四成小泡五成大，六成翻花七成焦。大家依据油的反应来确定就行了。高了不容易糊，低了很难窝油，所以才手中掌握油温很重要的是。把薯片炸到金黄捞起，待油温升高再复炸一次，薯片越来越香脆。炸好后放在吸油纸上放凉就行了。吃时可以蘸点番茄酱或椒盐据各人口味，有兴趣的朋友也可以试图帮一下忙。

3、空气炸锅炸红薯片热量高吗？

红薯片热量不高，差不多每百克55大卡500左右。

主料14人份

红薯200克

辅料

黄油20克

步骤1

免费日欧美三级网址大全入口>红薯去皮、洗净后。

步骤2

红薯切得厚薄均匀，那样的话方便同样的烤好。

步骤3

将红薯片摆入空气翻集体炸锅烤盘中。

步骤4

刷上一层融化的黄油，定时15分钟。

步骤5

8分钟后将薯片翻面，再刷黄油，再继续烘烤。

步骤6

时间到，薯片烤至酥脆再试一下。

4、地瓜丸半成品炸几分钟？

1、地瓜丸炸五六一个小时左右吧能熟。

2、做法：先把红薯清洗干净，削掉外皮装在锅里，再加水用大火烧开煮熟，然后再捞出晾凉扒皮，搅碎成泥搁在盆子，往里面撒着白糖、面粉、糯米粉，用温开水毅一光滑的面团，放到暖和一点的地方饧发会儿，后取出去搓成长条，揪成剂子做成欢欢的丸子，下油锅炸地瓜丸五六分钟就熟了。